Profilo

Rise Bryggeri - Ærø Brewery SpA e' una birreria artigianale situata in un angolo pittoresco del vilaggio di St.Rise nel bel mezzo dell'isola di Ærø, nell'archipelago della Fionia meridionale, Danimarca. La stessa birreria e' stata costrutita proprio sopra un'antica fonte d'acqua, la migliore dell'isola. Lo stabile principale della birreria risale al 1882 e fu costruita originalmente come latteria.

A supporto, c'e anche un venditore, che fornisce i vari negozi e ristoranti dell'isola di Ærø, di Langeland e la parte meridionale di Fionia. Forniamo anche diversi distributori di birra, ma il nostro cliente principale e' la Coop danese.

L'impianto di produzione di birra (20hl) e i fermentatori (questi con una capacita' di 24,000 litri) sono di manifattura Italiana, dalla Velo SpA di San Vito D'Altivole, mentre la linea tappatrice e' stata fornita dalla Cimec di Canelli. La sociata' ha un capitale di 4,5m di corone, dove l'azionista di maggioranza e presidente e' Christopher Seidenfaden. A parte i molti piccoli azionisti locali, si puo' dire che la maggior parte degli azionisti, che sono oltre 120, sono stranieri, tra cui anche molti Italiani, Svedesi, Inglesi, e persino del Ghana. L'obbiettivo dell'azienda e' di produrre birre artigianali di alta qualita' e di contribuire alla cultura della birra.